Grands vins de Bourgogne, vente en ligne

Actualités

SPECIALITÉS DE FRANCHE COMTÉ

DANS NOTRE CAVEAU LE SAMEDI 07 NOVEMBRE

DE 09H30 à 18H30

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OUVERTURE CAVEAU CONFINEMENT

Malgré le confinement notre caveau reste ouvert. Les cavistes sont effectivement classés en magasins de 1ère nécessité !
Pour venir dans notre caveau, il suffit de cocher "Déplacements pour effectuer des achats de fournitures nécessaires à l'activité professionnelle, des achats de première nécessité dans des établissements dont les activités demeurent autorisées, le retrait de commande et les livraisons à domicile.
Merci de respecter les mesures sanitaires. Prenez soin de vous et de vos proches.
Bien cordialement et à très bientôt,
Les Vignerons de Bissey.

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LA CUVÉE JAMAIT BIS EST ARRIVÉE !

CUVÉE DU CHANTEUR YVES JAMAIT

NOUVEAU ! Un point de retrait pour les Dijonnais sera mis en place pour venir retirer les commandes sur la commune de Marsannay. Alors n'hésitez plus pour commander  par mail : contact@cave-bissey.com

ou téléphone : 03 85 92 12 16

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LA CUVÉE JAMAIT

La Cave de Bissey est partenaire de l'association  Grand Dire qui aide les familles d'enfants atteints de maladies auto-immunes. Pour la 2ème année consécutive notre cave soutient cette association en commercialisant une cuvée dont l'étiquette reproduit une toile du chanteur et artiste dijonnais, Yves JAMAIT, parrain de l'association.
La Cuvée Jamait, un Bourgogne rouge Côte Chalonnaise 2018, sélectionné par Yves Jamait, sera commercialisée à partir du samedi 26 septembre au prix de 10,00 € la  bouteille (dont 4,50 € directement reversés à l'association).
Vous pouvez réserver la Cuvée par téléphone au : 03 85 92 12 16 ou par mail : cave.bissey@wanadoo.fr ou venir directement dans notre caveau.
Le tableau de la toile offert  par Yves Jamait est à gagner en participant à un pot commun en ligne en suivant le lien ci-dessous (date limite ce jeudi 24 septembre à minuit). Le tirage au sort aura lieu cette fin de semaine dans notre cave.

https://www.lepotcommun.fr/pot/7811yasq

En savoir plus sur l'association :

facebook.com/asso.granddire

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RÉOUVERTURE DU CAVEAU

Suite aux décisions gouvernementales et à la phase de déconfinement, nous sommes heureux de vous annoncer que notre magasin sera de nouveau ouvert au public ce lundi 11 mai.

Les Horaires d'Ouverture du caveau :

du lundi au samedi : 09h-12h et 14h-19h

Dimanches et Jours Fériés : 14h-18h

Nous avons mis en place un protocole de mesures sanitaires afin d'assurer la sécurité et la santé de tous :

Limitation du nombre de personnes dans l'espace de vente, mise à disposition de gel hydroalcoolique, parcours évitant les croisements d'individus, désinfection régulière du matériel... Bref, nous n'attendons plus que le plaisir de vous retrouver  dans des moments plus heureux, même si nous savons qu'il faudra rester prudent pour que cette période de transition soit une réussite !!!

Pour les personnes qui le souhaitent la "Formule Drive" continue et vous pouvez continuer de passer vos commandes par mail ou téléphone pour un retrait rapide.

Bien cordialement, les Vignerons de Bissey

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DRIVE FERMIER + VINS

RETROUVEZ NOS PRODUITS EN FORMULE DRIVE :

LUNDI - MERCREDI - SAMEDI de 10h à 12h et de 14h à 17h

1 – Vous commandez par mail de préférence (ou par téléphone les jours de Drive uniquement)

2 – Nous préparons la commande pour le jour de retrait à votre convenance.

3 – Le Jour J, arrivés devant le quai de notre caveau, un coup de Klaxon et nous mettons à votre disposition votre commande.

DRIVE FERMIER SAMEDI 09 MAI : (15h - 17h30)

En direct du producteur d'Autun qui vous propose :

En frais : magrets de canard

En verrines, bocaux :

Rillettes et Terrines de canard au poivre vert, Galantine de canard et Paté de canard au foie gras, Confit, Cassoulet.

Et aussi : Terrine d'agneau au roquefort ou citron confit. Sauté d'agneau légumes couscous...

Voir tarif en pièce jointe. Les commandes sont à passer jusqu'au 07 mai uniquement auprès du producteur.

En direct du producteur d'Autun qui vous propose :

En frais : magrets de canard,

En verrines, bocaux : 
Rillettes et Terrines de canard au poivre vert, Galantine de canard et Paté de canard au foie gras, Confit, Cassoulet.

Et aussi : Terrine d'agneau au roquefort ou citron confit. Sauté d'agneau légumes couscous...

Voir tarif en pièce jointe. Les commandes sont à passer jusqu'au 07 mai uniquement auprès du producteur.

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LA FORMULE DRIVE CONTINUE !!! LE CONFINEMENT AUSSI...

DERNIERE MINUTE :

ATTENTION PLUS DE COMMANDES POSSIBLES EN SAUMON POUR LE DRIVE DU SAMEDI 02 MAI.

Vous pouvez récupérer vos commandes  les LUNDI, MERCREDI et SAMEDI de 10h à 12h et de 14h à 17h.

1 – Vous commandez par mail de préférence (ou par téléphone les jours de Drive uniquement)

2 – Nous préparons la commande pour le jour de retrait à votre convenance.

3 – Le Jour J, arrivés devant le quai de notre caveau, un coup de Klaxon et nous mettons à votre disposition votre commande.

La préparation et l'enlèvement des commandes s'effectuent dans le respect des consignes sanitaires actuelles avec mise à disposition de solution désinfectante.

Le règlement peut s'effectuer soit par chèque à l'enlèvement soit par paiement en ligne (solution totalement sécurisée avec l'envoi d'un lien de formulaire de paiement par nos soins)

SAMEDI 02 MAI : de 14h à 17h

DRIVE FERMIER avec les producteurs locaux : (sur commandes uniquement auprès des producteurs)

-          Fromages de chèvre de l'Earl La Vieille Ferme, Charolais, Cabrion, Bûche cendrée, fromage blanc (Chantal BERNILLON)

-          Saumon Fumé Label Rouge, Saumon Frais et Rillettes, Gravlax avec le producteur « Fumage Artisanal de Bourgogne »

Tarifs, commandes et délais en pièce jointe ici..

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DRIVE FERMIER DERNIERE MINUTE ! 22 AVRIL

DRIVE VINS LES 18-20-22-25 AVRIL

Les producteurs de la Bresse, exposants habituels de notre Marché Gourmand seront présents dans nos locaux pour une "Formule Drive" le mercredi 22 Avril de 15h00 à 17h00.

Au programme : Volaille de Bresse, Pintade, Lapin, Pigeonneaux, Porc Fermier...

Si vous êtes interessés, vous devez impérativement passer vos commandes :

- jusqu'au 17 avril pour le Porc Fermier et

- jusqu'au 20 avril pour les Volailles

Il faut contacter directement les producteurs (voir leurs coordonnées sur les documents joints)

L'enlèvement s'effectuera comme pour les commandes de vins avec retrait sur le quai de chargement dans le respect des mesures sanitaires actuelles.

Bien cordialement,

les Vignerons de Bissey.

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OUVERTURE DRIVE 11-14-16-18 Avril

Suite au prolongement de la période de confinement, nous continuons la préparation des commandes en  "Formule "DRIVE".

Pour les personnes intéressées, vous pourrez passer vos commandes et venir les retirer les jours suivants :

Samedi 11, Mardi 14, Mercredi 15 et samedi 18 Avril

de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Pour rappel, le décret du 16 mars autorise les "magasins de détail de boissons spéciialisées" à continuer d'exercer leur activité commerciale. Il faut donc cocher la case "achats produits première nécessité" sur le justificatif de déplacement.

Le règlement s'effectuera par carte bancaire à distance ou par dépôt du chéque sur le charriot à l'enlèvement.

A votre arrivée un petit coup de klaxon ou appel téléphonique et nous mettons à disposition votre commande sur le quai dans le respect des consignes sanitaires.

Vous pouvez passer vos commandes par téléphone les jours de Drive, mais privilégiez une communication par mail à l'adresse suivante :

cave.bissey@wanadoo.fr

Prenez soin de vous, amicalement, les Vignerons de Bissey.

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MARCHÉ GOURMAND ANNULÉ

EN RAISON DE L'ÉPIDÉMIE CORONAVIRUS, NOUS SOMMES DANS L'OBLIGATION D'ANNULER NOTRE MANIFESTATION. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION  ET A BIENTOT AUTOUR D'UN VERRE DE L'APRES CRISE...

Samedi 04 et Dimanche 05 avril dans nos locaux, venez rencontrer des producteurs de la région pour notre Marché Gourmand. Dégustation-vente en directe de produits frais ou transformés. Restauration avec la formule "Table Ouverte".

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Franche Comté Gourmande

Samedi 9 novembre dans notre caveau !

Dégustation-vente de produits de la Franche Comté

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FETE DU VIN DOUX : DIMANCHE 6 OCTOBRE 2019

Entrée à 1 € et dégustation de vin Doux à volonté.

Achat d'un verre gravé à 3,50 € : dégustation de 5 vins/crémants

Marché Artisanal et gourmand : Salaisons, Terrines, Fromages de chèvre, Miel, épices, confitures...

Animation Musicale, Jeux Gonflable pour enfants

Restauration sur place à partir de 12h00

Sur le parking de la cave coopérative.

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9ème Marché Gourmand les 06 & 07 Avril 2019

Samedi 06 et Dimanche 07 avril dans nos locaux, venez rencontrer des producteurs de la région pour notre Marché Gourmand. Dégustation-vente en directe de produits frais ou transformés :

Terrines, Salaisons, Escargots, Saumon Fumé, Pain Artisanal, Foie Gras, Magrets de Canard, Volaille de Bresse, Porc fermier, Lapin Pigeonneaux, Boeuf, Fromages de Chèvre, Epices, Miel, Confitures, Chocolats, Macarons, Café, Gaufrettes, Caramel beurre salé...

ENTRÉE LIBRE ET RESTAURATION SUR PLACE SELON LA FORMULE :

TABLE OUVERTE


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NOUVEAUTÉ ! CHEQUES CADEAUX

Une idée cadeau  pour les fêtes. Offrez un chèque cadeau valable un an dans notre magasin et sur tous les articles, vins, verres, produits du terroir...

Montant minimum de 25,00 € et par tranches de 5,00 au delà.

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CAVE OUVERTE LE 31 DECEMBRE

Le caveau sera ouvert le dimanche 31 décembre de 10h00 à 17h00 sans interruption.

Fermeture le 01 janvier 2018
Bonnes fêtes de fin d'année !

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Il était une fois ... Les Saveurs d'Italie

Les 5 et 6 décembre 2014 nous vous présenterons un florilège de saveurs italiennes...

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FOIRE DE LISIEUX (14) LES 23-24 ET 25 MARS 2012

Vos invitations pour la foire de Lisieux au Parc Expo (sur demande par mail et limité à 2 par foyer) contact@cave-bissey.com

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4ème MARCHÉ GOURMAND 5 & 6 Avril 2014

Rencontrez des producteurs locaux dans notre caveau.
Venez déguster et découvrir les Produits du Terroir...

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5ème Marché Gourmand les 14-15 mars 2015
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Tableau d'honneur

Les vins de la Cave de Bissey récompensés

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Horaires du magasin

Janvier à mars

9h00 12h00 / 14h00 19H00
du lundi au samedi.
Caveau fermé le dimanche

Avril à décembre

9h00 12h00 / 14h00 19h00
lundi au samedi

Dimanches et jours fériés : 14h00-18h00

Fermeture à 17H00 Les 24 et 31 Décembre

Caveau Fermé les 25 Décembre et 01 janvier

Venir au caveau >>

Cave de Vignerons - 71390 BISSEY sous CRUCHAUD - Tel : 03.85.92.12.16 / Fax : 03.85.92.08.71 / E-mail : contact@cave-bissey.com