Actuellement indisponible, contactez-nous
Nez très fruité marqué par des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Quelques notes de noisette et de boisé.
Attaque franche et vive, d'une bonne évolution aromatique en bouche où se mêlent harmonieusement citron, ananas, vanille, pomme verte avec un boisé fondu et discret.
Accords culinaires:
A l'apéritif. Foie gras, crustacés, poisson grillés, veau et volailles. Fromages de chèvre ou à pâtes persillées.
Garde :
A boire dans les 3 à 6 années qui suivent la récolte.
9h00 12h00 / 14h00 19H00
du lundi au samedi.
Caveau fermé le dimanche
9h00 12h00 / 14h00 19h00
lundi au samedi
Dimanches et jours fériés :
14h00-18h00
Fermeture à 18H00 Les 24 et 31 Décembre
Caveau Fermé les 25 Décembre et 01 janvier
Cave de Vignerons - 71390 BISSEY sous CRUCHAUD - Tel : 03.85.92.12.16 / Fax : 03.85.92.08.71 / E-mail : contact@cave-bissey.com