Robe rouge rubis clair. Nez de fruits rouges, cassis, cerise. Notes légèrement boisées et épicées. Attaque franche,bouche charnue d'une bonne intensité aromatique. Bonne persistance en finale.
Accords culinaires :
A déguster avec des viandes rouges grillées ou braisées, magrets de canard, fromages affinés.
Garde :
A consommer entre 3 et 8 ans après la récolte.
9h00 12h00 / 14h00 18h30
du lundi au samedi
9h00 12h00 / 14h00 19h00
lundi au samedi
14h00 18h00
le dimanche et jours fériés
Caveau Fermé les 25 Décembre et 01 janvier
Cave de Vignerons - 71390 BISSEY sous CRUCHAUD - Tel : 03.85.92.12.16 / Fax : 03.85.92.08.71 / E-mail : contact@cave-bissey.com